Samin Nosrat, autoare premiată de cărți de bucate, propune o metodă revoluționară pentru mac and cheese. Folosind apa bogată în amidon de la fierberea pastelor, poți obține un sos mătăsos și bogat, eliminând necesitatea unui rântaș clasic. Rețeta este rapidă, economică și extrem de versatilă, perfectă pentru o cină gata în 15 minute.
Read More
