Sindromul alfa-gal, o alergie declanșată de mușcăturile de căpușe, provoacă reacții severe la o moleculă de zahăr prezentă în majoritatea mamiferelor. Deși adesea numită „alergie la carne roșie”, aceasta afectează o gamă largă de produse, de la lactate la medicamente, cu simptome care pot varia de la urticarie la șoc anafilactic, apărând chiar și la luni după mușcătură.
Read More
